锅中留油，放入生姜大蒜爆香，再放入小米辣翻炒片刻。

　　 辣椒炒至断生后再放入芹菜，继续翻炒至芹菜断生。

　　 放入少许盐调味。

　　 再迅速放入牛肉不断翻炒，将生姜大蒜和小米辣的味炒入牛肉中。

　　 最后放上那么一点生抽。

　　 然后装盘!

　　 菜盘中热气在翻腾，色香味俱全。

　　 香，辣鲜各种味道升起，林威微微一闻。

　　 露出心满意足的笑容，这小香味挠的一下就上来了。

　　 “最后一道菌汤了，这次的菌种不少，混合在一起，味道那是相当的棒!!”

　　 林威把相应蘑菰切成自己喜欢的大小。

　　 锅中放少许猪油，爆香姜丝和蒜末。

　　 放蘑菰进锅中翻炒。

　　 待菌菰软化后兑入适量清水。

　　 大火烧开，转小火炖上十五分钟，把菌菰的鲜味给炖出来。

　　 加入少许的胡椒粉以及盐调味。

　　 出锅前再洒上那么一小把葱花。

　　 最后起锅。

　　 汤碗中漂浮着大小不一的菌菰。

　　 上面又浮现着一层淡淡的油末。

　　 淡淡的菌菰香味散发开来，冲击着林威的鼻子。

　　 这简单的菌汤，看起来非但没有让人觉得不适，反而让人有种使劲喝两口的冲动。

　　 “外公，外婆，小舅老爸，准备开饭了!

　　 把厨房乱七八糟的东西处理好。

　　 林威把几样菜端到外面饭桌上。

　　 顺手给几人打上了饭。

　　 桌上，几人盯着味道鲜美的菜品。

　　 “啧，你小子可以啊，简简单单的几样菜，硬是被你做出来了美食一样的感觉，尤其这菌菰汤，光最后那点小葱花点缀，直接让这道菜上了一个层次。”

　　 杨光华把筷子递给几人。

　　 “爸，您先尝尝?

　　 饭桌上长次有序，杨光华自然也明白这个道理。

　　 “嗯。

　　 杨营先夹了一块青椒肉丝，放进嘴里面慢慢品尝了一下。

　　 “这菜可以，好吃又不老，最主要的还不油腻，的确是很好的大席味道，一道肉菜竟然会让我觉得开胃，还想多吃几口。”

　　 杨营这一开口，林威也松了口气，老爷子满意就行。

　　 “外公你再尝尝这牛肉，您应该是嚼得动的。，

　　 林威又给杨营夹了一块牛肉。

　　 这态度让杨营感觉非常满足。

　　 “唔，这牛肉非常的嫩呀，不仅嫩，而且还有点微辣，很好吃。老爷子眼睛猛地一亮。

　　 “老婆子，你也赶紧吃，咱们家外孙，这手艺当真要得!”“以后这小子来家里的话，就都让他做菜就好了。”

　　 外婆先尝了一口菌汤，幸福得眯起了眼睛。

　　 “好好好，我的乖孙出息了，这味道，谁吃了能说不好啊，烧大席就烧大席。”

　　 “当年你爷爷也是来过我们家的，他那一手可比不上你现在的手艺，老林家也算是后继有人了。”

　　 两位老人尝过之后，杨光华也忍不住了，当即夹起菜品尝。

　　 “唔，卧槽，这味道比大酒店的好吃多了好吧，威子，你爸之前跟我说，你烧大席的手艺没得说，我还不信狐。”“得，我现在算是彻底服了啊。”

　　 “爸，妈，我酒店的订单不是被退了吗?我寻思到时候让威子给我的婚宴烧席掌勺，你们觉得怎么样?”