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第840章

舌尖上的高速路 免费阅读 1472 2023-08-07 12:31

   他对秦忠才说:“你的厨艺不错,过关了,明天能来.上班吗?”

   秦忠才神色现出了几分激动:“真的?可以没问题,我本来就在家里闲得慌。”

   “那好。

   江跃心里那个高兴啊,终于找到了个靠谱的厨师,真是太好了。

   其实,当初让他做拔丝香蕉的时候他也不是没有讲究的。

   拔丝香蕉其实是一道看上去很简单,实际上很难做好的菜。

   最关键的步骤在?着香蕉的糖浆.上,熬制糖浆的火候非常重要。

   时间长了香蕉带着焦糊味,这道菜会直接失败,要是时间太短,糖浆拔不出丝来,那么这道菜就不叫拔丝香蕉了,直接叫糖浆裹香蕉最好。

   糖浆只能在火候最合适的那几秒内裹上香蕉才能有现在的效果,早一点晚一点都不行。

   所以这道菜新手厨师根本做不了,也是很多餐厅招聘厨师时考验厨艺的菜色之一。

   另外一道青椒土豆丝也是,而且它除了要求厨师的火候到家之外,另外还要求他的刀工好,切出来的土豆丝根根分明,粗细均匀,这样做出来的菜才好吃。

   无疑,秦忠才的这两道菜都做到极致。

   很好,很不错!

   厨艺过关!

   江跃对秦忠才说了说薪资待遇什么的,对方一点头,全都接受了。

   今天的试菜真是出奇的顺利。

   出了门来,江跃心里好得不行。

   明天终于又有帮手了,不至于累得手也抬不起来。

   不过,厨师找到了只能说解决了最大的难题,其实人手还是少了点。

   于是他继续在朋友圈里招聘。

   发完一条消息之后,他美滋滋的把手机揣进了兜里。

   最大的难题已经解决,其他的其实还算好办,他已经不着急了。

   这边他哼着歌回家,秦忠才和桂兰婶子回村之后也是各回各家。

   秦忠才还客气的请桂兰婶子吃饭,毕竟人家刚给他介绍了工作。

   结果给桂兰婶子给拒绝了:“吃啥呀,邻居顺便搭把手的事,你回去吧。

   无奈,秦忠才只好回了自己家。

   他老伴早已经去世,回家之后也就只有他一个人住。

   到了家之后看着空荡荡的家里他一阵叹气。

   唉,家里儿女都在外地,回老家也是寂寞。

   还好找了个工作,不然干嘛去?看样子老板也是个靠谱的。

   正在这个时候,忽然手机响了起来,他一接起脸.上的皱纹顿时也舒展开来:“儿子啊,你找我干啥?我?我在家里好得很,啥都有,不用你操心.....

   “啥?还出去旅游?不去!你出钱我也不去!

   “为什么?你说为什么,当然是我不稀罕,又不是没出去玩过,行了行了,我知道我知道。”

   电话那头的儿子郁闷得不行:“爸你别这么死板,好不容易退休了你就好好玩玩,回老家做啥呢?那个鸟不生蛋的地方!”

   “啥叫鸟不生蛋的地方?你就是在这个破烂地方长大的!”他气得脸色都青了。

   然后他就又扔下一枚炸弹:“再说了,我退休又不是不能找工作,我跟你说吧,我又找了个工作,明天就去上班!“上班?你去哪.上班?什么店要你啊,不对,我是说那边能有什么店?你别是被骗了吧?”儿子的语气里充满怀疑。从小就出了家门在外面求学.上班的他印象里,老家就是老破小的代名词,要啥没啥,所以他才分外不解为什么爸爸一定要回去养老。

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