这时候就可以下鱼片了，鱼片倒入汤中煮熟，全部变白后赶紧和汤一起捞起来。这里的时间要掐的好，早了鱼片就没熟，晚了鱼片就煮过头，吃着味道就差了。

　　 最后锅中烧热油，把干辣椒段跟香菜段放在鱼片上，油极热后泼到干辣椒上，再洒上小葱和芝麻就好了。

　　 不得不说，大家天天过来干饭都吃出经验来了。

　　 他这刚做好，一群人都准时准点的过来干饭。

　　 看着刚出锅的酸菜鱼，一个个眼睛都亮了起来。

　　 “这酸味带劲，这酸菜鱼的汤泡饭能干两碗!”

　　 工人们都自带饭盆，排队盛好米饭，也不要别的菜了，就盯着酸菜鱼，舀个两大勺，连汤带菜全盖在米饭上，心满意足的很。

　　 王大爷他们也学的有模有样，跟着拿碗，盛饭盖上酸菜鱼。

　　 “哎呀妈呀好吃!

　　 先吃上的人，这会都激动的很。

　　 这黑鱼片几乎没有刺，酸辣滑嫩，配着酸菜叶子一起吃，鱼香、酸菜香、辣椒香全部混合在一起，非常下饭。

　　 酸菜鱼的汤汁染上了酸菜的颜色，呈现的成淡黄色的汤汁，看着就很有食欲，米饭浸泡其中，每一口都是酸酸辣辣的味道，好吃到停不下来。

　　 鱼肉这么吃都没有一点鱼腥味，特别是那酸菜叶子，外面裹着一层薄油，几粒芝麻粘在上面，配上几块鱼肉，酸酸辣辣嫩嫩，简直绝了。

　　 一时间整个餐厅都是大家扒拉吃饭的声音，江跃也被馋的不行，跟着拿碗开始干饭。

　　 另一边小胖在吃完午饭，闲着刷朋友圈的时候才看到江跃发的那条，上新品酸菜鱼，顿时感觉到一阵晴天霹雳。好家伙，虽然开心又有新菜吃了，但是为啥要在他吃完饭后才刷到!

　　 可恶，自己上午咋没刷朋友圈呢!

　　 “啊，江老板上新菜了，呜呜呜，不想上班，想去干饭!

　　 公司里，中午休息刷到这条朋友圈的人直接哀嚎出声。

　　 一旁的同事们一点都没有觉得奇怪，因为他们也是这种状态。

　　 他们现在这样子应该就是所谓的假期后遗症吧。

　　 过年长假期间太舒服了，不用上班，天天吃了睡，睡了吃，想去哪玩就去哪玩。

　　 现在年过完，立马就要投入到紧张的工作里，真的适应不过来啊!

　　 “我过年的时候有去景合江老板快餐店里吃了网红红烧牛肉面，不得不说，那味道不愧能带火红烧牛肉泡面，不枉我开车跑那么远去吃。

　　 “放假不少人都去打卡过了，我朋友圈也有人去打卡了，都说味道不吹不黑一绝，比网上夸的还要好吃，我还没去呢，找个周末去一躺。

　　 “兄弟，去吃，绝对值，麻烦回来的时候给我带两斤卤牛肉。’

　　 “还有我!

　　 他这还没去呢，同事们的主意都打到他身上去了，男人好笑的摇了摇头.