告辞!
小胖苦笑着挠了挠头,抓起之前打包好的美就往外走。
在路过案板时见桂兰婶子在切肥肠,立刻伸手抓起一大截肥肠撒腿就跑。
接下来,厨房响起了桂兰婶子的笑骂声。
“这猴小子,就是皮!
眼睛转眼就到了第二天。
一大早,杨家村里便热闹非凡,不只本村人往聚在一家人院子里,村外更不时有大车小车的往村子里赶。
只因为今天是主人家给儿子娶媳妇的大喜日子。
这边的风俗是中午前两天大家帮忙置办酒席,第三天中午正席,然后晚上简单谢客。
所以一大早大家就赶了过来。
而在院子里已经摆好了数十张大圆桌。
旁边的临时灶台上,大厨和帮厨们正在赶着备料。
“18桌一次,预计两批再多备个四桌,40桌菜,凉菜都备好了吧!”
“差一样,主家不是自备了个卤肥肠么?在哪里?”
管事的与大厨确认情况,然后好安排上菜的时间,大厨这才想起这事儿来。
管事的赶紧去找新郎官儿问这事。
“哦,在冰箱里,叫两个人来抬一下。
新郎带着人来到大冰箱前,然后打开冰箱指着里面两个大塑料袋说道。
“咋不让大厨搞就是了,还去买?肯定不便宜吧!”管事的一边指挥人往外拿一边随口问道。
说到这个新郎就来了兴致了,拉着管事人笑道:“叔,这么给你说吧,60斤肥肠6600,不是一般的贵。”
60斤6600,那不是110块一斤?
管事人给自己算的账吓了一大跳:“我去,有这钱得弄多少菜了!瞎浪费!
“不!这可不一样!
新郎说时又回忆起了那天吃到的美味,强自吞了口口水后才忍住追出去的冲道。
“这是在人家有名的大厨那买的,简直香死个人,好吃得不得了。
这大喜的日子,能让大家享受一把顶级美食的美妙滋味,这钱花的就值!
对了叔,你让大厨用大盘装,全分了。”
“这娃是兴奋过头了?想法真是莫名其妙的!”
管事人很不明白新郎官的想法,摇摇头来到了外面。
恰好看到大厨让几人把卤肥肠倒到了一个大盆子里,好家伙,堆得像小山似的。
“这么多?份量够足啊!
大厨看到这么多肥肠也是意外的很,看到管事人过来,笑道:“之前我说做就是了,
40多斤差不多就够用了,这么多得五六十斤吧?
肯定是买多!'
他语气笃定,管事人摇头:“那娃子也是兴奋了点,觉得这是好东西,所以买了60斤,还让你全切了装盘。”“呵呵,行吧,主人家大气!
不过,听新郎官说这家的肥肠超级好吃,我就不信比我的手艺还要好!
大厨浑不在意的说道,他反正做完就有钱拿,少做菜还少费神,不更安逸?
说着,拿刀切下了一截肥肠塞到嘴里大口嚼了起来。
突然,大厨的嘴一僵,眼睛瞪到了最大。手上一松,菜刀直接砸到了案板上.