“差不多到时间了。”

　　 杨峰打了个哈欠，手臂一撑，利索地从藤椅上站了起来。

　　 然后他迈步走出了厨房，捡起了桌子上的一只大漏勺。

　　 “杨厨？是不是要开饭？”

　　 “对，时间刚刚好。”

　　 话音刚落，所有人都忍不住抿了抿嘴，咽了下口水。

　　 只见杨峰来到了炖煮着肘子的汤桶前。

　　 然后在众目睽睽之下，把大漏勺伸入了汤桶内。

　　 在他一番按压搅和之后，哗啦一声，一只红亮晶莹的肘子被捞进了白瓷大碗。

　　 瞬间，一股浓郁的香气瞬间涌了出来！

　　 杨峰放下漏勺，掂了掂手中卤煮好的肘子。

　　 似分似离的皮与肉在碗中“duangduangduang”的q弹晃动。

　　 其肉质晶莹剔透，红润发亮。

　　 看起来应该已经柔滑细嫩，软烂入味。

　　 “咱们六人一桌，一桌一只，谁也别抢哈！”

　　 一声吆喝后，群演们自发地开始上菜。

　　 十只肘子很快就热腾腾的出锅了。

　　 紧接着，杨峰了来到烤鸭炉边，开始勾取炉中的烤鸭。

　　 热芭是维吾尔族，信仰伊斯兰教，所以不吃猪肉。

　　 此刻的她正眼巴巴的望着烤鸭炉的方向，双手紧握在胸前。

　　 看她这幅模样，显然是已经被馋坏了。

　　 杨峰站在凳子上，抬手拉开了烤炉的铁板盖子。

　　 然后他把带着钩子的棍子伸进去，勾出了一只只热气腾腾，香味四溢的烤鸭。

　　 一直两只，三只四只……

　　 烤鸭接连躺在了搪瓷大盘中，被端上了桌。

　　 眼看着菜上齐了，众人期待的搓搓手，开始下手分菜。

　　 这肘子炖的极好，软烂脱骨，光滑细嫩。

　　 红扑扑，亮晶晶，颤巍巍，看起来十分入味。

　　 肘子底下的肉汤红亮不已，一漾一漾地闪着油光。

　　 伸出手去，只需轻轻一转。

　　 骨头便被完整的拿了出来，上面竟然看不见一缕肉丝。

　　 脱了骨后的肘子软趴趴的躺在盘中，显得更诱人了。

　　 众人迫不及待的对视了一眼，然后用小刀均匀的将其分成了六份。

　　 “咱们……开整吧？”

　　 “以前抢饭怎么没见你这么客气，还问问。”

　　 “妈的，这不是不用抢了么。”

　　 “那就整？”

　　 “整啊，我特么口水都要流干净了！”

　　 大家二话不说，立刻就着蒜瓣大快朵颐。

　　 像这种大菜，吃的就是一个趁热。

　　 第一口抿到肉皮，用牙齿轻轻往下纵切。

　　 下面是一层肥肉，但却丝毫不腻。

　　 肥嫩的脂肪裹着的是一层瘦肉，炖的软烂香糯，芳香四溢，入口即化。

　　 在嘴里嚼上几回，软滑里带着q弹，满口留香。

　　 满满的胶原蛋白细腻又弹牙。

　　 众人充分感受到了这肘子的美味，陶醉的闭上了眼。

　　 而在露天餐厅的另一边，吃烤鸭的演员也露出一副享受的表情。

　　 这烤鸭的外皮呈枣红色，布满了锃亮的油光。

　　 皮肉的纹路十分清晰，看上去肉皮已经无比紧实，绝对香酥。

　　 浓厚的油脂香气从皮肉里散发出来，勾的人口水横流。

　　 众人拿过旁边的一柄刀，开始分割鸭肉。

　　 当刀刃接触到烤鸭表面的时候，酥硬的表皮和紧实的肉便发出了“咯滋咯滋”的声响。

　　 一刀刀的切下去，烤鸭酥脆的外皮下冒出晶莹剔透的油水。

　　 而伴随着油水的缓缓流淌，更加浓郁的烤鸭香气也扑面而来。

　　 众人巴巴的望着烤鸭，不断吞着快速分泌的口水。

　　 很快，烤鸭的鸭肉鸭架被分开，分别放置在两个盘子中。

　　 众人你看看我，我看看你，最后不约而同的拿起了筷子。

　　 烤鸭刚一入口，浓郁的香气便充斥了整个口腔。

　　 外皮香而酥脆，带着些许鸭油柔滑的爽利。

　　 细细嚼去，发现它肥而不腻，味道醇厚，回味香美。

　　 而肉质在滑嫩多汁的同时，又有丝丝甜香。

　　 连皮带肉这么一嚼。

　　 油脂的酥香，肉质的细嫩。

　　 两者各有特色，却又相得益彰。

　　 一切都显得恰到好处。

　　 众人一口一口又一口，吃的腮满颐鼓。

　　 不少油汁从他们的口角溢出，在阳光下闪着耀眼的光芒。

　　 随着时间的推移，肘子和烤鸭都被吃的干干净净。

　　 众人扶着鼓鼓的肚子，总感觉有些意犹未尽的样子。

　　 “这肘子是我吃过最好的，没有之一！”

　　 “太少了，我又特么馋的不得了，又特么舍不得下嘴！”

　　 “肘子算什么啊，烤鸭才好吃好啊！”

　　 “没错，一口下去，外酥里嫩，香润软滑。”