到时候去村里面蹭点猪油渣什么的吃,不过分吧?
“诶,猪油渣有这么好吃?
个中年人抬了抬眼镜,有些嘴馋的说道。
“那必须的啊,现在牿猪油,网上啥的其实都有教程,你们可以让家里面做做的。”
不过许浑还有些话没说。
烤猪油得什么猪板油和花油什么的一起烤,那样出来的猪油渣,就有好几种样式的,吃起来的口感也不一样。甚至,用煤气灶和柴火锅牿出来的猪油渣,味道应该也有所差别的。
但跟这些人说也没用啊!
他们家里面肯定没有柴火锅的。
“那可以,等我回去问问保姆,看她会不。
许浑把这些老哥儿都给说动了。
“嘿嘿,那玩意不急,等明天儿吃林师傅烧的大席,那玩意可比猪油渣啥的带劲多了!”
一百多人的面条,因为林威他们大锅足够。
所以很快就搞定了。
林威他们各自也吃了碗面,将面汤喝了之后,人都好像是活了过来。
“麻溜的把食材啥的都处理好,今天可是正儿八经的要忙一天。”
“等早上桂花婶他们过来,到时候你们几个在车上去眯上一会儿。”
加上卡车,以及林正雄的车,算是有四辆车,足够他们几个迷瞪的了。
“行,哈哈,我还真怕就这么干上一整天呢。
林江他们哈哈一笑,开始处理各种食材。
一些该炖的肉,这时候也要开始弄了,比如红烧肘子。
一直到早上六点,打麻将的人才逐渐散去,跑回家睡觉去了。
他们中午还得过来吃饭呢。
六点多,赵大壮他们拉着桂花婶,以及村里的一些汉子过来!
两辆五菱神车,拉二三十个来个人,简直不要太容易。
加上又是大早上,压根就没有交警查车。
对于这一点,林威也没法说什么。
这只是偶尔将就一下子,平常他是不会让人这么冒险拉人的。
桂花婶他们一来,就开始帮着林威忙碌。
各种食材被处理得井井有条。
洗菜的洗菜,切菜的切菜。
该上锅的肉上锅,开炖的开炖!
三十来个人,比寻常烧席简直还要轻松一些。
五百桌好像也不是那么困难的事了。
稍微受累点的还是林威。
因为没人有他这种手艺,炒菜啥的,还得他亲自下手下行。
不然其他人炒菜,但凡错了一个步骤,味道可能就要出一些差错。
“诶,思雨啊,你可要赶紧把你师父的手艺学出来,不少光他一个人烧席的话,太辛苦了。”
桂花婶他们得知林威今天,一个人要烧五百桌的菜品,一个个都不由得有些窒息。
普通人烧这么多菜的话,岂不是得累瘫。
“诶,桂花婶放心,我现在都在学呢,希望早点出师衣。”
最近做菜,项思雨都跟在林威前后忙活。
林威也会把一些诀窍渐渐交给项思雨。
切菜这一块,很多也都交给了项思雨。
虽然累,但能锻炼刀工。
就看着妮子能不能坚持下来。
项思雨进步得很快,也从来没喊过苦,林威交代什么,她就完成什么,目前看来是个好苗子.