很快，两家人在散步中偶遇。

　　 除了几位老人，年轻人见到彼此，皆露出一个会心的微笑。

　　 大家都知道，彼此出来散步，到底是为了什么做准备。

　　 都是为了下午的大席做准备嘛。

　　 中午，林威他们忙得连轴转。

　　 各种菜品该开炖的开炖，开蒸的开蒸。

　　 因为桌次太多，有的菜品得炖上好几锅。

　　 还有泡萝卜也算是一一个凉菜，在早上的时候就腌制好了，味道酸甜可口，相当开胃，下午直接摆桌就行。

　　 至于炒菜，会晚一点再做。

　　 这菜品在保温大盆里放的时间太长，会影响口感。

　　 炖甲鱼，烧猪蹄，红烧鱼，白斩鸡，扣肉，粉蒸肉，等等。

　　 一样样菜，在林威的手底下渐渐弄好，香味不断散发出来。

　　 “我感觉系统要是再不增强一下我的体质，我就快要吃不消了!”

　　 林威心里感慨一声，百桌大席，真的太考验实力和体力了。

　　 像经常接这么大单子的团队，通常都会有两三个厨师掌勺的，一个人很难忙得过来。

　　 幸好大多数食材昨天都处理过，今天基本上只需要开锅蒸炒就行。

　　 甚至连大米饭，都得提前煮上好几锅，不然压根不够吃。

　　 一百桌席，一桌就只算八个人，那也得八百人起步。

　　 现在的很多乡镇中学，整个学校也未必凑得出八百人来。

　　 “看来得抽空招一个学徒才是，不知道系统有没有这方面的功能。”

　　 林威不可能烧一辈子大席的。

　　 他还准备在林家村找个地方，打造一个世外桃源的私房菜呢。

　　 以后这个团队，也得交给别人，所以要有个接手的人。

　　 “这还挺远的，且行且看吧!”

　　 又忙了一个多小时，已经来到下午一点。

　　 因为桌数太多，之前林威他们跟陈家这边商量过。

　　 开席的时间恐怕得早点才行，不然三四轮下来就太晚了。

　　 因此，他们把开席的时间定在了两点四十。

　　 这时候，已经陆续有人来到了滨江花园。

　　 一些跟陈鹏有些关系的亲戚朋友，都轮流去陈家别墅中拜访老寿星。

　　 跟她打招呼，说一些吉利话。

　　 钱不钱的，对于陈鹏这种家庭而言，都是看客人的心意。

　　 给钱，那就当是孝敬老人了。

　　 不给钱，那来看老人，就是个心意，陈家也不会在意。

　　 人到了，那就是心意到了。

　　 很多亲戚晚辈什么的，一般都是给老人送些礼物和补品之类的，送钱什么的反而少。关系一般的，大多反而给的是钱，当是孝敬老人的。

　　 陈鹏家给老太太过寿，也是单纯祝贺她到这个年纪了，希望她开开心心的，长寿无疆。

　　 一场寿宴办下来，指不定还得是亏钱。

　　 但陈鹏家并不在意这些。

　　 到了下午两点，滨江花园小区陈鹏家附近的宽阔道路上，已经停了各种各样的车辆。

　　 穿着各异的人，已经在附近跟认识的人聊天，等待着开席。

　　 “之前我就听陈鹏说过，他们这次请的是农村烧大席的，我还以为是开玩笑，没想到这架势还真是这么回事，陈鹏家也不是没钱啊，怎么会找这么些个烧席的?

　　 “谁知道呢，但人家陈总又不缺钱，我估计是这师傅烧的菜味道很好吃吧，你闻闻这味道，我感觉应该不错，而且我看厨师在厨房忙碌，都戴着口罩，处理某些菜品的时候都是戴手套的，看起来还可以。’

　　 “算了吧，我还是不觉得农村厨子的手艺比得上大酒店的厨师，两者压根就不是一个级别的，这味再香，可在口感上就未必是一回事了。”

　　 附近不少人在讨论这些。

　　 陈家在城里面发展很多年了。

　　 不管是亲戚，还是一些客人，大多数都是城里人。

　　 他们自然都在大酒店吃席吃习惯了。

　　 加上林威他们这个烧席厨房’，看起来着实有点简陋。

　　 更何况用的火源居然还是木柴。

　　 再说穿着，人家大酒店的厨师和员工，基本都是衣着整齐统一，看起来就相当专业。

　　 反观林威他们，不论是穿着，还是现场‘厨房’的一些环境，看起来都极不专业。

　　 还有就是，掌勺的那师傅，也太年轻了一点，一看就知道手艺一般。

　　 这跟大酒店的一对比，档次不知不觉就下去了。

　　 这让不少客人都略微皱了皱眉，觉得陈鹏家这次给老人过的宴席，估计要搞砸。

　　 大家都是在龙江市大酒店吃过席的人。

　　 那种味道如何，都是知道的。

　　 厨师做菜这东西就跟中医治疗一样，客人要是切实品尝到味道才肯信，不然都是空中阁楼。人家可不会吃你这一套厂.