江熙真接过具美琳手里的袋子。
里边的食材。
让她有点吃惊:
“小米吗?”
她从来没有见过这样金灿灿。
一团一团。
却又粒粒分明的食材。
具美琳笑着说:
“这不是小米。”
“是鱼籽。
江熙真:
“???
“鱼.....
“好像和我们平时吃的鱼子酱不太一样呢。”陆理解释道:
"其实....”.
“这是新鲜的鲫鱼卵。”
江熙真很吃惊:
“鲫..鲫鱼卵?
“这能吃吗?”
平时。
她吃的基本上都是无刺的海鱼。
长这么大。
基本都没吃过淡水鱼。
所以感到很困惑。
陆理笑着说:
“当然能吃了。”
“用来蒸鸡蛋。”
“加入一点葱油。
“味道特别的好。
江熙真顿时心里充满了期待。
但她还是很困惑:
“为什....”.
“这团鲫鱼卵这么大啊?
具美琳看了一眼陆理说道:
“都是陆理挑的好。
“当时那么多小情侣。”
“就他的最大。”
“之前有个小小的。”
“给了另外一对小情侣。
“他们还特别高兴。”
江熙真:“???”
她很困惑。
什么小情侣大的小的。
他们到底是去干嘛了?
陆理见这位江大小姐似乎有点误会了。于是连忙解释道:
“刚刚我们在菜市场买鱼籽。
“那里五十块钱自选一条鲫鱼。”“老板现杀现开肚。
“无论开出多少鱼籽。
“都可以带走。
“那里有很多小情侣都是一起捞鱼。”“我和美琳阿姨。
“也捞了两条鱼。”
“第一条鱼开出了一小团鱼籽。“我们卖给了一对很倒霉的情侣。“第二条鱼。”
“就是你现在手上这条开出的鱼籽。’“很大很多。
听完陆理的解释。
江熙真总算是明白了。
原来是这么回事啊。
她突然感到更加羡慕和后悔了。羡慕具美琳。
不仅遇上了陆理。
和他一起去菜市场买菜。
而且还一起参与了很有意思的游戏。
越想就越觉得后悔。
比起刚才自己一个人在家里发呆。要是跟美琳阿姨去买菜。
那就好了....
不过。
随后陆理的话。
让江熙真顿时又开心了起来。陆理说道:
“熙真。”
“刚刚美琳阿姨和我说了。”“你想亲自下厨。
“那就让我来帮你吧。
“因为今天我买的食材。
“都是要做复杂的东方菜。“你一个....
“应该是搞不定的。
江熙真喜出望外:
好啊!
“那就拜托前辈指导了!”她开心得。
就像是得到了糖果的孩子一样。接着。
陆理就和江熙真进了厨房。开始忙活起来。
第一道菜。
就是烧开水烫白切鸡。
江熙真见这道菜做法这么简单。只需要把水烧开。
然后调成最小火。
然后提着整鸡的脖子。
在水里三进三出。
不停的在开水和冰水中交替。几次下来。
原本皱巴巴的生鸡。
就变得又白又光滑饱满。她都惊呆了。
“前辈。
“原来做这道菜这么简单的吗?”“我还以为很复杂呢。
陆理笑着说:
“这道菜做法的确很简单。
“吃的就是一个清淡的原汁原味。“主要是火候的掌握。
“比较复杂。